Tara
¿Qué consideramos Tara?
En el registro comercial y encuestas del INE
- Cultivo de otras plantas perennes
- Fabricación de otras sustancias químicas básicas n.c.p.
En la Encuesta de Empresas del Banco Mundial
- Cultivo de otras plantas perennes
- Fabricación de sustancias químicas básicas
En registros de crédito
- otros cultivos ncp
- fabricacion de sustancias quimicas basicas
En registros de comercio internacional
- Tanning extracts of vegetable origin: tannins and their salts, ethers, esters and other derivatives, n.e.s. in heading no. 3201
- Mucilages and thickeners: whether or not modified, derived from vegetable products, n.e.s. in item no. 1302.3
- Vegetable products: raw materials used primarily in dyeing or tanning
Lo más importante
- La tara sirve para elaborar goma espesante y taninos para curtido. Las cifras siguientes describen categorías de productos y actividades relacionadas que también incluyen otras materias primas.
- Bolivia importó más espesantes vegetales, tanto en valor como en toneladas. Bolivia importó USD 1,02 millones de los mucílagos y espesantes vegetales considerados en 2024. Sus compras aumentaron 27 % en valor y 18 % en toneladas desde 2019.
- Bolivia compra pocos curtientes vegetales y redujo las toneladas importadas. Los taninos y otros curtientes vegetales considerados tuvieron un mercado importador mucho menor, de USD 19 mil en 2024. Su valor comprado aumentó, pero la cantidad disminuyó.
- Existen pocos cultivadores de otras plantas perennes y más fabricantes químicos registrados. Existen seis empresas activas de cultivo de otras plantas perennes registradas en 2024. La fabricación de sustancias químicas básicas cuenta con 77 empresas y más empresas registradas por primera vez.
Cifras clave
| Aspecto | Cifras | Mensaje |
|---|---|---|
| Otros mucílagos y espesantes vegetales | USD 805 mil importados en 2019 y USD 1,02 millones en 2024 | Aumentaron las compras externas de esta categoría relacionada con la goma de tara. |
| Cantidad importada de esos espesantes | 65 toneladas en 2019 y 76 en 2024 | El mayor valor comprado estuvo acompañado de más cantidad. |
| Otros taninos y curtientes vegetales | USD 19 mil y cerca de una tonelada importados en 2024 | Tienen una escala comercial mucho menor que los espesantes. |
| Cultivo de otras plantas perennes | Seis empresas activas registradas en 2024 y empresas registradas por primera vez que pasaron de cuatro a nueve entre los quinquenios 2015 a 2019 y 2020 a 2024 | El entorno agrícola relacionado tuvo más registros de empresas. |
| Fabricación de sustancias químicas básicas | 77 empresas activas registradas en 2024, con 33 en Santa Cruz, 16 en La Paz y 11 en Cochabamba | Existen más fabricantes químicos que cultivadores registrados. |
Condiciones de desarrollo
Mercado
Los mucílagos y espesantes vegetales considerados muestran un aumento de compras externas. Bolivia importó USD 805 mil en 2019 y USD 1,02 millones en 2024. Las cantidades pasaron de 65 a 76 toneladas. La expansión comercial aparece tanto en el gasto como en el volumen comprado.
Los taninos y otros curtientes vegetales tuvieron otra trayectoria. Sus importaciones aumentaron de USD 14 mil a USD 19 mil entre los mismos años, pero la cantidad bajó de 2,2 toneladas a cerca de una. El aumento del valor no estuvo acompañado de más cantidad.
Ninguna de estas dos categorías registró exportaciones bolivianas en 2024. La principal referencia comercial actual es el mercado interno con presencia de productos importados. Los espesantes tienen compras mucho mayores que los curtientes considerados, una diferencia importante al examinar las dos posibilidades de aprovechamiento de la tara.
La goma y los taninos sirven a usos distintos y presentan mercados de diferente tamaño. Conviene conservar esa separación para precisar el producto que se busca elaborar y comercializar.
Base productiva
Existen seis empresas activas registradas de cultivo de otras plantas perennes en 2024. Santa Cruz reunía tres, La Paz dos y Cochabamba una. Esta actividad agrícola relacionada tiene una escala formal pequeña.
Existen 77 empresas activas de fabricación de sustancias químicas básicas. Santa Cruz tenía 33, La Paz 16 y Cochabamba 11. Los tres departamentos reunían 60 de las 77 empresas. Estas empresas fabrican distintos productos químicos.
Aprendizaje y expansión
Se registraron más empresas de otras plantas perennes por primera vez: de cuatro en 2015 a 2019 a nueve en 2020 a 2024. En fabricación de sustancias químicas básicas pasaron de 57 a 65. Se registraron más cultivadores de otras plantas perennes y fabricantes de sustancias químicas básicas.
Estas señales empresariales coinciden con más cantidad importada de espesantes vegetales, mientras los curtientes muestran compras pequeñas y una reducción de toneladas. La referencia comercial más clara para examinar productos relacionados con la tara está en los espesantes, con una demanda importadora de mayor escala.
Situación estratégica
Fortalezas y Oportunidades
- Priorizar la prueba comercial de goma de tara. Bolivia importó unas 76 toneladas de los espesantes vegetales considerados en 2024, frente a cerca de una tonelada de los otros taninos y curtientes vegetales. Además, las compras de espesantes aumentaron en cantidad. Esa diferencia orienta una primera prospección hacia compradores de espesantes y ensayos de goma de tara. La oportunidad debe comprobarse para ese producto, pues ambas categorías incluyen otras materias primas.